Olio di Calabria

Die kalabrische extra natives Bio-Olivenöl aus kalabrienCE-zeichen wird in vielen teilen der region hergestell und kombiniert die aromen und geschmacksrichtungen des territoriums an die tradition einer alten kultur und bietet ein product, schmackhafte,natürliche und geeignetmit diversen kulinarischen anwendungen.

Unser Öl, hüterin der traditionen der gegend, ist ideal für eine ‘gesunde ernährunh und schmackhaft und ihre organoleptischen eigenschaften(aroma,farbe,geschmack) hängen von der sorte, im bereich der productions-, ernte,…

Die antiken ursprünge der olivenpaste auf dem territorium und der weitergabe der tradition in kulturellen praktiken haben zu einer deutlichen verbreitung von olivenanbau in kalabrien geführt und hat die entwicklung von einheimischen sorten erlaubt.

Cultivar calabresi und deren verbreitung quelle:

kalabrien ha teine starke grad der ländlichkeit, fast einzigartig realität, die kalabrien charakteristische einzigartigkeit und beziehung zwischen land und olivenöl auf die tatsache, dass der olivenbaum ist tradition gegründet und gleichmäßig verteilt in der region kalabrien wird durch die tatsache bestätigt, dass trotz der unterschiedlichen arten von sorten und die pulverisierung der kalabrischen unternehmen in fast all dies gibt es einr handlung, egal wie klein, für die herstellung von olivenöl, hervorhebung eine viszerale verbindung zwischen dem olivenbaum und die menschen und kalabrien, auf die besonderheiten der kulturellen, sozialen, historischen, die es darstellt.